Porciones: 20
Ingredientes
* 2 tzas avena
* 1/4 tza linaza
* 1 tza aceite de coco
* 1/4 tza PB2
* 1 medida ISOPURE
* Chocolate amargo
* 20 gotas de Stevia
Preparación
Se mezclan todos los ingredientes excepto el chocolate amargo.
Se derrite el chocolate y se distribuye en el recipiente dónde se vallan a hacer las barritas, un recipiente de acero o de plástico es ideal.
Se distribuye la mezcla sobre el chocolate y se acomoda que quede parejo. Se deja reposar 20 minutos en el congelador y después se corta en cuadritos. Después se pueden guardar en el refrigerador.
Cada cuadrito tiene aproximadamente 150Kcal y sólo 5g de carbohidratos, es un excelente snack para antes de entrenar, ya que no cae pesado, da energía y esta lleno de nutrientes que tu cuerpo necesita.
Ingredientes
2 porciones
* Champiñones
* Espárragos
* 4 Zucchinis
* 1 paquete Queso Mozzarella
* 1/3 tza Salsa de tomate orgánica
* Sal y pimienta al gusto
Preparación
Se ralla el zucchini finamente, si se tiene un rallador con pequeños orificios es mejor, para que de un aspecto de pasta.
Los champiñones y los espárragos se cortan y se cocinan en un sartén, puedes utilizar aceite de oliva, de coco o el que sea de tu preferencia y sazonarlos con tus especias favoritas, yo utilicé italianas.
En un recipiente se acomoda la pasta de zucchini, después las verduras ya preparadas, la salsa de tomate y el queso mozarella en cuadros.
Se hornea a 150 C por 15 minutos aproximadamente.
Este platillo es fácil y rápido de hacer, es bajo en carbohidratos, es vegetariano y consumirás verduras de una manera deliciosa.
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