martes, 26 de junio de 2012

Plan Personal



Estar en forma y estar saludable no van siempre de la mano, existen muchos métodos para tener el cuerpo deseado, pero no siempre nos traerán beneficios a la salud, la mente y espíritu. Por lo tanto,  es importantísimo nunca perder la atención de la salud que es lo primordial en cualquier régimen alimenticio y físico.

Existe mucha información afuera que puede confundirnos sobre lo que puede ayudarnos a estar en el peso que queremos, sin embargo, lo que para unos es medicina para otros es veneno.

Se debe tener cuidado con como manejamos la información y nunca creer ciegamente, lo mas sensato es probar por un período de tiempo y observar como reacciona tu cuerpo al cambio.

Les comparto una página que en general se me hizo acertada, te da sugerencias de la ingesta de calorías diarias y de que tipo de alimentos consumirlas. La recomiendo porque se basa en el género, edad, peso, medida y gasto calórico de cada persona.

Te invito a que la visites y te des una idea de los alimentos que pueden mejorar tu salud.

http://www.choosemyplate.gov/myplate/index.aspx




miércoles, 20 de junio de 2012

Melón



Ingredientes
  • ½ Melón verde o naranja
  • 90g de queso de cabra
  • 6 almendras
Preparación
Se corta el melón por la mitad, se le quitan las semillas del centro, se le añade el queso de cabra y las almendras.
Es un desayuno fácil y rápido de preparar y muy saludable.

Ensalada de atún



Ensalada de atún
Ingredientes
  • 2tzs de lechuga romana
  • ½ tza de ejotes
  • 1/3  tza de tomates cherry amarillos
  • ½ pimiento rojo cortado en tiras
  • 1/4 de pepino en rodajas o triángulos
  • 1 lata de atún
  • 1cda (30mg) de aderezo italiano light
  • 1cda (30mg) de aderezo de queso fetta o mayonesa light
Preparación
Se cortan los vegetales y se ponen en un boul, se les añade el adereso italiano y se deja en el refri por 3 minutos)
Al el atún se le pone el adereso o la mayonesa y se mezcla, después se pone en la ensalada.
Si el atún no se enfría con el adereso o la mayonesa, se puede dejar la ensalada reposando en el refrí por 20 minutos antes de comerla, esto también hará que el sabor se concentre y esté mas rica.

lunes, 18 de junio de 2012

The Activity Pyramid


Para mantener tu estilo de vida saludable, basa tus actividades semanales en esta pirámide.

Esto te mantendrá activo, mejorara tu salud, tu ánimo y tu autoestima e incluso reducirá el riesgo de enfermedades cardiacas.

Si no tienes tiempo de entrenar todos los días sigue los consejos de estacionarte lejos y hacer actividades en la casa o en la oficina, el punto es mantener tu cuerpo en movimiento!

Homelette



Homelette

Ingredientes

* 1huevo entero y 1 clara
* 4 tomates cherry
* 1/2 tza de espinacas baby
* Especies italianas
* Queso de cabra
* Tortilla glutten free con granos enteros (Si no la consigues puedes sustituirlo por una rebanada de pan    Ezequiel, 2 tostadas de nopal o 1 paquete de galletas Sanísimo)
* Aceite de oliva

Preparación

Cortas los tomatitos en 3 rebanadas y los dejas listos con las espinacas.

El huevo lo bates con un tenedor en un plato ondo con las especies (al gusto)

Pones el sartén en la lumbre y despues de 2 minutos que ya esté caliente le pones una cucharada de aceite de oliva.

Pones las verduras y dos minutos después añades el huevo, lo dejas hasta que empiece a hacer burbujas, entonces le agregas 2cds o 60g de queso de cabra.

Con una pala lo doblas como un taco y si es posible lo doblas una vez mas, que quede como un triángulo. Lo dejas en la lumbre unos 3 minutos mas o hasta que consideres que ya esta cocido o en el punto que lo deseas.

En el mismo sartén con el aceite de oliva que quedó puedes poner la tortilla o dorar o bien la puedes poner en el comal.

Sirves y listo!

¿Dónde consigo los ingredientes?

- Pan Ezequiel HEB, Vegetarian (México) Trader Joes, Whole Foods (USA).
- Tostadas de nopal, galletas Sanísimo HEB.
- Queso de cabra: HEB
- Tomates cherry: COSTCO, HEB (México) Trader Joes, Hole Foods, Ralphs, VANS (USA)
- Tortillas gluten free: Whole Foods (USA) puedes buscarlas en Vegetarian (México)
- Tortillas de grano entero Ezequiel: Trader Joes (USA)





lunes, 11 de junio de 2012

Hábitos que mejoran tu calidad de vida





En este artículo explico cuales son las principales causas de muerte y que las provoca, de ésta manera puedes darte una idea que hábitos puedes mejorar poco a poco para evitar o retrasar estas enfermedades.

La mayor causa de muertes:
      1.     Enfermedades del corazón
      2.     Cáncer
      3.     Enfermedades cerebrovasculares
      4.     Enfermedades pulmonares crónicas  
      5.     Diabetes.

      



Factores que las provocan

      - La causa principal de muertes en EUA es por causa del tabaco (18%)
·        -  Inactividad física (15.2%) y una mala dieta
·         -El abuso del alcohol  (3.5%)

Ya que estás conciente revisa tus hábitos, nunca es tarde para modificarlos, un estilo de vida saludable no sólo te proporciona una vida mas larga, si no, una vida de mayor calidad, libre de enfermedades y llena de energía y vitalidad.

Ahorita puede que no lo notes pero en cuanto vamos creciendo (o envejeciendo) los riesgos van aumentando cada década.

La curva de la edad comienza a mitad de los 20’s y solamente con un estilo de vida activo físicamente puedes retrasarla.

Factores de riesgo de enfermedades que puedes controlar con actividad física:
Efecto que tiene la frecuente actividad física
Factor de riesgo        
Mejora
Puede mejorar
No hay efecto
Edad


x
Fumar

x

Colesterol alto total
x


Género


x
Alto muy baja dencidad de colesterol
x


Historial familiar


x
Presión alta
x


Inactividad física
x


Baja capacidad cardiorespiratoria
x


Dieta alta en grasa

x

Obesidad
x


Necesidad de insulina, tolerancia a la glucosa
x


Inabilidad de lidear con el estres

x


Basado en el libro: Fitness Professional Handbook (Howley, E. Y Franks, B.)

domingo, 3 de junio de 2012

Strong is the new beautiful



Beneficios de levantar pesas:

* Tonificas tu cuerpo
* Mantienes un metabolismo activo
* Fortaleces tus músculos
* Elevas tu pulso y es ideal para mantenerlo en la zona de quema de grasa
* Fortaleces tus huesos


Como conseguir un buen entrenamiento

* Acércate a un entrenador de piso en tu gimnasio y dile tus objetivos para que te de la rutina adecuada.
* Consulta un libro como Winning by Losing de Jillian Michaels, ella te dará una guía de como hacer    un entrenamiento completo.
* Si no vas a un gimnasio puedes hacer ejercicios como lagartijas, sentadillas y desplantes para mantenerte tonificado.
* Busca revistas como Woman's Health o Runners y sigue las guías de ejercicios.