jueves, 31 de mayo de 2012

Champiñones Italianos






Ingredientes
  • Pechuga de pavo (3 - 4rebanadas)
  • Chile de arbol en aceite (1- 2 cds)
  • Champiñones (10 )
  • Tomates secos (3)
  • Alcaparras (2cds)
  • Especies al gusto
Preparación
La pechuga de pavo se corta en cuadritos y se le agrega el  chile de arbol, solamente se mezclan.
Los champiñones se cortan en 3 rebanadas cada uno, depende del tamaño pero no muy delgadito porque al cocerse se va a hacer mas pequeño. Se cortan los tomates secos en 3 cuadritos cada uno y se agregan junto con las alcaparras ya que los champiñones esten cocidos. Se le agregan especies al gusto, las italianas son buena opción para este platillo.

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