Tostadas con hummus

Ingredientes

·      2 portobellos

     2 tostadas de nopal

·      2 cds de hummus

·      Salsa italiana

·      Especies italiana (Toscana)

·      Pam de aceite de oliva

·      Alcaparras y tomates secos (opcional)

Preparación

Partir el portobello a lo largo, ponerlo en un sarten rociado de pam de aceite de oliva, que cada rebanada este tocando completamente la super ficie del sartén, voltear uno por uno cuando esté en el punto de tostado deseado, en el proceso poner especies italiana (cantidad al gusto).

Untar una cda. De hummus en cada tostada.

Acompañarlo de tu salsa italiana favorita, a esta se le pueden agregar alcaparras y tomates secos picados, se calienta todo en un sartén.