lunes, 28 de mayo de 2012

Jícama con nopalitos


Ingredientes
  • Jícama
  • Nopalitos secos (1tza)
  • Almendras enchiladas (3 - 10 almendras)
  • Tajín (al gusto, de preferencia bajo en sodio)
  • 1 Limón
  • Chamoy sin azucar (opcional)

Preparación
Se corta la jícama al tamaño deseado y se deja reposando en agua mínimo una hora para que pierda el almidón y quede fresca. Después se le quita el agua y se le agregan los ingredientes mencionados.

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